Boire ou conduire

Décidément, le développement des biocarburants n'a pas fini de perturber l'alimentation, et plus généralement, l'économie mondiale.

En février, selon Le Monde et Libération, la fabrication d'éthanol aux USA entraînait au Mexique et en Amérique Centrale, une hausse fulgurante du prix de la tortilla, des oeufs et de la viande de volaille et de porc.

En mars, des journeaux, dont le Figaro, rendaient compte de l'envolée du prix de la pomme de terre dont la production est en partie remplacée par des "cultures énergétiques", préoccupant, entre autres, nos fabricants de frites.

En mai, Le Monde rendait compte d'une crise probable de la production de bière qui s'élabore avec de l'orge dont la production est aussi en baisse pour les mêmes raisons.

Selon ce même journal et Libération, on nous annonçait plus récemment que la FAO puis la Banque Mondiale tiraient la sonnette d'alarme du fait d'une baisse importante du stock de céréales au niveau mondial due en partie au développement des agrocarburants.

Cette fois, ce sont nos madeleines et autres biscuits bretons riches en matière grasse dont le prix pourrait s'envoler, car le beurre devient rare et les huiles, qui pourraient le remplacer, ont vu leur prix flamber depuis qu'elles rentrent dans la fabrication du biodiesel...

A ce rythme, c'est le pinard, qu'on peut aussi transformer en éthanol, qui finira dans nos réservoirs!

Boire ou conduire prendra alors tout son sens.