Céréales, lait, cacao : coup de chaud sur les prix

A la une du Ouest-France de ce samedi, encore une preuve, s'il en fallait une, que le réchauffement climatique et la hausse du coût de l'énergie ont déjà d'importantes répercutions dans notre quotidien.

"Le beurre a augmenté de 57 % depuis début mai, la poudre de lait de 100 %, le chocolat de 25 %, les oeufs de 30 %... Sale temps pour les biscuiteries (ici chez Cadiou, qui produit des barres de quatre-quarts). Sale temps sur toute la chaîne de fabrication et de distribution alimentaire. La faute à l'envolée des cours des matières premières. Pour plusieurs raisons : la part croissante des terres consacrées aux biocarburants, la boulimie de pays comme la Chine et l'Inde, la hausse du coût de l'énergie, les variations climatiques, les quotas laitiers... Au bout du compte, c'est la note du consommateur qui risque de flamber."

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La seule alternative crédible, recommandée par tous les experts, c'est la réduction de notre consommation en énergie.

En ce qui concerne l'ARCCEN, cette réduction se traduit nécessairement par le rejet du prolongement de l'A12, lequel, infailliblement, accroîtra le traffic et donc la consommation de carburants et par le développement de toutes alternatives moins consommatrices comme le développement des transports en commun (préconisé par  la région Ile-de-France dans son dernier SDRIF).