10 ans de hausse des prix des denrées alimentaires

"Tout le monde sait maintenant que les ressources énergétiques de la planète sont limitées et que les carburants, le gaz et l'électricité seront forcément vendus de plus en plus cher. Tout le monde est également conscient des nouvelles contraintes (et des coûts supplémentaires) que va tôt ou tard imposer la lutte contre le réchauffement climatique. Mais ces bouleversements régulièrement annoncés ne doivent pas occulter l'autre crise majeure - celle de l'approvisionnement alimentaire - qui se profile pourtant de façon évidente sous nos yeux avec l'augmentation rapide des prix des produits alimentaires de base au cours des derniers mois."

Les raisons en sont expliquées dans la suite de cet article du Courrier International du 8 novembre :

- le développement des agrocarburants,

- la consommation croissante de la Chine, de l'Inde et des autres pays émergents.

Encore une fois, ce sont les plus pauvres qui vont trinquer et la situation n'est pas prête de s'améliorer : les experts ne prévoient pas de stabilisation des prix avant une décennie !